Как да си накравите дражета с кафе

За да сте бодри през целия ден, последвайте рецептата на Мария Хюпенен. Тя дава съвети как да си направите шоколадови дражета с кафе. Нужно ви е блокче тъмен шоколад с минимум 70% съдържание на какао. Натрошете го на парченца и го сложете в чаша като прибавите към него четвърт чаша течна сметана. Разстопете го на котлона на водна баня. Постоянно разбърквайте сместта е нагрее до температура от 60 градуса.
Изсипете малко зърна кафе на пергаментова хартия и ги залейте с разтопения шоколад. Оформете шоколадовите дражета състоящи се от по няколко кафета зърна. Охладете ги в хладилника.

Мартин Иванов
по материали на ОРТ
Снимки: ОРТ/скрийншот

Скъпи читатели! В трудните времена, в които живеем, всеки ще има нужда от подкрепа. В тези условия мнозина онлайн медии търсят различни форми за подкрепа с цел запазване и увеличаване на уникалното съдържание, въвеждайки различни форми на абонамент за достъп до определени §авторски материали. Това не означава заключване на цялото съдържание, а предоставяне на достъп по желание до определени авторски текстове срещу символичен абонамент. Ето защо иаз избрах подобен модел срещу месечен абонамент от 5 евро да предоставям подобни текстове- както коментари , анализи , репортажи и интервюта, така и аудиоподкаст съдържание чрез платформата #Patreon. Всеки от вас може сам да избира дали да стане патрон за един или повече месеци. Всички ние се надяваме на скорошна нормализация на ситуацията и връщане към нормален начин на живот, което да позволи свободно пътуване и създаване на ново и качествено съдържание. Такова, което да обогатява с нови знания и създатели и читатели.