Как да си направите торта с ягоди

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Email -- Filament.io 0 Flares ×
Торта с ягоди

Кулинарният специалист Алексей Матвеенко ви предлага бърза и лесна рецепта за торта с ягоди. Разбийте с блендера 200 грама бисквити и добавете две супени лъжици разтопено масло. Разбъркайте и изсипете масата във форма за печене, разпределете я равномерно и я тръмбовайте. За крема загрейте до 80 градуса 30 мл сметана, добавете 60 грама желатин. Разбъркайте и свалете от огъня. В друг съд разбъркайте
900 грама извара, пакетче ванилия, 80 грама пудра захар и 150 мл пюре от пъпеш. Разбийте всичко с миксера и прибавете към загрятата сметана и отново разбийте с миксера. Прибавете 30 грама нарязани ягоди и ги разбъркайте със сместта. Изсипете крема върху готовия блат. Оставете тортата да се стегне в хладилника за два часа. Щом е готова я извадете от формата. Украсете с парченца ягоди и листенца мента.

Мартин Иванов
По материали на ОРТ
Снимки:ОРТ/скрийншот

Loading Facebook Comments ...

Вашият коментар