Как да си направите пирог с кус кус, гъби и спанак

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Email -- Filament.io 0 Flares ×
Пирог с гъби,спанак и кус кус

В случай че имате повече свободно време, тогава последвайте рецептата на кулинарния специалист Антон Негин, и си направете вкусен пирог с гъби и спанак. Запържете малко лук и гъби. Добавете размразен спанак,сол, пипер и щипка кимион. Разбъркайте съставките, свалете от огъня и оставете да изстине. Смесете сирене с едно яйце. За пирога ще са ви необходими готови многослойни кори. Поставяйте по един лист от тях в по-дълбока тавичка, така че да оформите контурите и, напасвайки го по дъното. Всеки от листата намажете с растително масло. Покрийте дъното с варен кус кус, след това гъбите и спанака, и накрая сиренето с яйцата. Съберете крайщата на корите в средата, без обаче да я покривате. Запечете в загрята фурна за половин час. Така ще получите вкусен и хрупкав пирог.

Мартин Иванов
по материали на ОРТ
Снимки: ОРТ/скрийншот

Loading Facebook Comments ...

Вашият коментар