Как да си направите „сандвич“ с диня, рукола и джинджифил

В сезона на дините кулинарният специалист Вадим Крючков ви предлага една интересна и витаминозна рецепта – „сандвич“ с диня, рукола и джинджифил. Първо смесете няколко ситно нарязани листенца мента с настърган джинджифил, балсамов оцет зехтин щипка пипер и сол. Разбъркайте всички съставки. Разрежете динята на кръгли парчета така както си е скората с дебелина около 4 сантиметра. С помощта на кухненски формички изрежете в тях кръгли парчета. Ако за целта използвате консервна кутия, първо и отрежете дъното. Щом заготовките са готови, покрийте едно парче с консервната кутия и наредете тънко нарязани парченца репички, листенца рукола и мента и залейте със соса. Поставете второ парче от динята. Махнете консервата, украсете и декорирайте.

Мартин Иванов
по материали на ОРТ
Снимки:ОРТ/скрийншот