Как да си направите домати пълнени с ориз

Как да си направите едновременно вкусно и засищащо ядене? Отговор на този въпрос дава кулинарният специалист Антон Негин с една рецепта за пълнени домати с ориз. Сварете ориза до полуготовност. Докато изстива подгответе доматите. Трябва да изберете по-големи домати. Изрежете горната част и издълбайте вътрешността. Отделете семената и прецедете останалата течност. Прибавете към нея варения ориз, малко зехтин, сол и пипр на вкус, скилитка ситно нарязан чесън за пикантност и малко магданоз и босилек. Напълнете доматите и ги поръсете с настърган кашкавал. Затворете ги с капачетата и запечете във фурната за 20 минути.

Мартин Иванов
по материали на ОРТ
Снимки: ОРТ/скрийншот