Как да си направите крем супа с ягоди, пъпеш и „Чери“ домати

Ягодите и доматите на пръв поглед изглеждат несъвместима комбинация, но Иля Василев не мисли така, и ви предлага да си направите една крем супа. Сложете няколко ягоди в блендера. Добавете няколко парчета пъпеш цели домати „Чери“ и по една супена лъжица зехтин и балсамов оцет. Разбийте до получаване на еднородна маса. Лятната супа е готова, и може да я декорирате с парченца сухари и копър.

Мартин Иванов
по материали на ОРТ
Снимки:ОРТ/скрийншот