Как да си направите пълнени цукини

Днес кулинарният специалист Антон Негин  ви предлага да си направите едно просто ястие- пълнени цукини. Разрежете една две цукини по дължина и издълбайте вътрешността. Нарежете на лентички един морков и една червена чушка. Смесете ги с отстранените меки части от цукинито. Добавете сол пипер и подправете микс от билки за аромат. За пикантност добавете ситно нарязана скилитка чесън. Напълнете цукинито с тази смес За да станат по -питателни пет минути преди да са изпечени до готовност ги извадете, полейте ги със малко сметана и поръсете с настърган кашкавал. Поднесете ги върху листа зелена салата, като ги поръсите с магданоз.

Мартин Иванов
по материали на ОРТ
Снимки: ОРТ/скрийншот