Как да си направите паста с пилешко и броколи

Кулинарният специалист Дмитрий Биржаков ви предлага една необичайна комбинация на италианската паста с пилешко филе и броколи. Ако сте сварили повечко паста, която не ви се похапва щом е изстинала, последвайте рецептата му. Запържете в малко масло дна две скилидки смлян чесън. Щом пусне аромата си, прибавете няколко парченца пилешко филе. Запържете ги заедно с чесъна. Добавете малко замразени броколи. Прибавете сол и пипер и разбъркайте. Залейте с течна сметана и задушете още за пет минути. Добавете макароните и оставете да закипи. Поръсете с малко магданоз преди да сервирате.

Мартин Иванов
по материали на ОРТ
Снимки: ОРТ/скрийншот