Как да си приготвите филе от треска с крем от броколи Мартин Иванов, 23.02.202123.02.2021 Rate this post За онези които обичат нестандартните комбинации е следващата рецепта на Максим Савелиев за ястие от риба треска и крем от броколи. Мариновайте в малко зехтин, лимонов сок, няколко листа босилек и черен пипер две три парчета филе от треска. Покрийте с фолио и оставете за десетина минути. След това запечете рибата в печката. Филе от риба треска с крем от броколи През това време може да направите гарнитурата. Промийте броколито с хладка вода и добавете към тях малко течна сметана и подправки. Оставете на котлона да закипи и щом изстине леко разбийте с блендера като добавите ситно нарязан магданоз, Разпределете крема от броколи върху чинията и подредете вече готовата риба. Последното нещо, което трябва да направите е да разрежете един лимон на две, да го посипете със захар иобгорите с кулинарна горелка. Украсете блюдото с карамелизирания лимон. Мартин Иванов по материали на ОРТ Снимки: ОРТ/скрийншот СходниСензори за щастливи растенияМасла от билки извличат от пловдивския стартъп “Екоидеал“Северни пътеписаници – част 3 Кулинарна география крем от броколикулинарна географияМаксим Савелиевфиле от треска