Как да си направите картофени тарталетки с пилешко месо Мартин Иванов, 25.02.202113.02.2021 Rate this post Картофени тарталетки с пилешко месо Ако се чудите какво да приготвите от обичайното картофено пюре, може да изпробвате рецептата на Антон Негин за картофени тарталетки с пилешко месо. Плънката разбира се винаги може да промените по свой вкус. За да направите тарталетките към картофеното пюре прибавете едно яйце, малко брашно и нишесте Разбъркайте и направете малки топчета. Поставете ги във форми за мъфини предварително намазани с масло. За плънката в случая са ви нужни пилешко филе, лук и гъби. Нарежете съставките и ги запържете с малко мазнина като прибавите сол и пипер на вкус. Добавете малко сметана и ги оставете да се задушат за пет минути. Напълнете картофените тарталетки и ги запечете за 20 минути във фурна загрята до 180 градуса. След това ги извадете, поръсете с настърган кашкавал и оставете в печката докато се разтопи. Поръсете ги със свеж магданоз преди да ги поднесете. Мартин Иванов по материали на ОРТ Снимки: ОРТ/скрийншот СходниКонсерви- спомен за бабиния вкусКрепостите- пазители на уникални деликатеси от конско месоЩефан Фойрих: Няма рецепта за това, коя е… Кулинарна география Антон Негинкартофени тарталеткикулинарна геогрфипилешко месо