Как да си направите мини „рулца Стефани“ с горчица

Кулинарната блогърка Юлия Джупа ви предлага една малко нестандартна рецепта за варени яйца в месна шуба. Ние за по-лесно ще ги наречем мини рулца “Стефани”. Смесете примерно по 250 грама кайма от свинско и говеждо месо като за по-голяма пикантност добавете лъжица две горчица, една две скилидки счукан чесън, сос за барбекю’ и соев сос. Разбъркайте и разделете каймата на части от които направете големи кюфтета. Върху всяко поставете по едно варено яйце , похлупете с другото и направете топка.. Завийте всяка от топките с парче бекон и забодете с клечка. Запечете на скара. Украсете с резенчета домати и зелена салата преди да ги поднесете.

Мартин Иванов

по материали на ОРТ

Снимки: ОРТ/скрийншот