Как да си направите вермичели с ориз

Вермичели са една от италианските разновидности на спагетите, само че са по-тънки. Кулинарната блогърка Юлия Дзюпа ви предлага да ги обедините с ориз. Сложете в тенджерата малко растително масло и изсипете половин чаша вермичели. Запържете за две минути като постоянно разбърквате. Добавете половин чаша добре измит пропарен ориз Запържете сместта още за три минути. Огато оризовите зърна добият прозрачен вид, намалете огъня. Добавете дедна две скилитки накълцан чесън, соев сос и микс от билки. Прибавете сол и пипер и долейте половин литър гореща вода и задушете за 10 минути. Изключеете котлона и прибавете ситно нарязан зелен лук. Оставете блюдото да престои за десет минути. Сервирайте с резенчета домати и любимия ви сос.

Мартин Иванов
по материали на ОРТ
Снимки: ОРТ/скриншот