Как да си направите наденички от…леща

Кулинарният специалист Вадим Крючков ви предлага да си направите наденички от леща. В блендера поставете 300 грама варена леща. Добавете към нея 200 грама сирене тофу, малко зехтин, соев сос, скилитка две чесън и подправки-черен, червен пипер и сол. Разбийте съставките до еднородна смес. Пресипете я в дълбок съд и прибавете малко брашно. Оставете я за половин час в хладилника.

След като се охлади направете наденичките. Завийте ги във фолио като бонбони и ги запечете до готовност във фурната. След това ги запържете. Сервирайте наденичките от леща с листа зелена салата и домати „Чери“.

Мартин Иванов
по материали на ОРТ
Снимки:ОРТ/скрийншот