Музей на юфката в Япония Мартин Иванов, 21.05.202121.05.2021 Rate this post В ресторанта към музея на юфката в Киото предлагат над 50 вида ястияс това тестено изделие В древната японска столица Киото отвори врати музеят на юфката заедно с ресторант, в който не сервират нищо друго, освен това ястие. Това събитие съвпадна с подарък към Страната на изгряващото слънце от страна на ЮНЕСКО, която включи в списъка на световното културно наследство традиционната японска кухня вашоку. Част от нея е и популярната сред японците юфка. В ресторанта към музея готвят около 50 различни ястия от това тестено изделие. „Тук например имаме юфка от град Сана, която наричат майоки и тя наподобява на уши“, казва уредникът Иши Масато. Мартин Иванов по материали на ОРТ Снимки: ОРТ/скрийншот СходниСеверни пътеписаници- част 2Северни пътеписаници за едно синьо Скандинавско лятоЗа Албания пътят към света минава през Изтока Admin Дестинация КиотомузейюфкаЯпония