Как да си направите панирани лучени кръгчета с макарони и кашкавал

Ако обичате да си похапвате повече лук, ето ви една рецепта от Иля Василев за пълнени панирани лучени кръгчета. За да си ги направите ви е нужна една по голяма глава лук , която да нарежете на дебели кръгчета. Разделете кръгчетата на слоеве и ги подредете върху хартия за печене като в средата на всяко по-голямо кръгче поставете по-малко. За плънката смесете 200 грама варени макарони, чаша мляко, малко настърган кашкавал и няколко скилитки нарязан чесън. Поставете за малко в микровълновата печка за да се разтопи кашкавала. Напълнете колелцата и ги оставете за два часа в хладилника. След като се охладят ги потопете в разбито яйце и в панировъчен сухар. Запържете ги в малко растително масло. Сервирайте ги върху листа зелена салата.

Мартин Иванов
по материали на ОРТ
Симки: ОРТ/скрииншот