Заглавное изображение

Как да си направите таратор с кефир

На пръв поглед тараторът е известен нам както като вкусови преживявания, така и като съставки, но кулинарният спец Дмитрий Богатов ви предлага една малка разновидност, да си го направите с кефир и орехи. Смесете чаша орехови ядки със ситно нарязани краставици и чушки. Добавете сол и пипер на вкус, малко чесън за пикантност и ситно […]

Как да си направите шишчета със зеленчуци

Омръзнало ли ви е да си похапвате само месо?! Ако е така, следващата рецепта за зеленчукови шишчета на Иля Василев е за вас.Нарежете на едри кръгчета един два патладжана и една тиквичка. Направете прорези във вид на снежинка на няколко по-едри гъби. Това ще им позволи да се мариноват по-добре. Марината направете като смесите три […]

Традиции с аромат на череши

Станете патрон и срещу подкрепата ви ще получите достъп до интересно и уникално  съдържание. Скъпи читатели! В трудните времена, в които живеем, всеки ще има нужда от подкрепа. В тези условия мнозина онлайн медии търсят различни форми за подкрепа с цел запазване и увеличаване на уникалното съдържание, въвеждайки различни форми на абонамент за достъп до […]

Катрин Линкерсдорф

Изкуство от изсъхнали цветя

Германската архитектка Катрин Линкерсдорф създава изкуство от изсъхнали цветя. Нейните фотографии са вдъхновени от японския начин на живот. „Интересувам се от краткоста в живота на различните организми. Метафорично човек може да го определи като кръговрат на живота. Искам да показвам не просто цветята, а това, което стои зад тях, тяхната структура“, споделя Катрин. 54-годишната дизайнерка […]

Как да си направите смути с банани, кафе и овесени ядки

За да си направите това свежо смути нарежете на парченца един обелен банан. Смесете го в блендера с две супени лъжици овесени ядки. Добавете половин чаша кафе и чаша горещо мляко. Разбийте всичко до получаване на еднородна смес. Смутито е готово. Украсете го с парченца настърган шоколад. Мартин Иванов по материали на ОРТ Снимки: „ОРТ/скрийншот

Индийската кухня- пикантна и социална

Животът на Асма Хан започва от Калкута за да достигне до британската столица Лондон, където дипломираната юристка отваря собствен ресторант за индийска кухня. В него тя предлага не само голямо разнообразие от индийски ястия, но и възможност на жени от различни региони и култури да намерят възможност за препитание в британската метрополия. За нея ни […]

Как да си направите мариновани пилешки гърди на грил с млечно-чеснов сос

За днес Константин Новгородцев ви предлага да си направите сочни пилешки гърди мариновани и изпечени на грил, и в добавка да ги залеете с млечно-чеснов сос. Залейте няколко парчета пилешки гърди със соев сос и добавете нарязани две три скилитки чесън, шипка кимион и кориандър. Разбъркайте и оставете месото да се маринова. За соса разбийте […]

Стадиони от…лего

13-годишният Джо Брайънн е влюбен в германския футбол. Изразява своята страст с едно необичайно хоби, като създава напълно автентични модели на стадионите на всички участници в Бундеслигата. Захванал се с нелеката задача когато бил на девет години. „Като малък правих само трибуни. Веднъж когато гледах много футбол, и реших да се опитам да направя възможно […]

Как да си направите постна торта с шоколад и лешници

ъй като са времена на пости кулинарната специалистка Мария Сурова ви предлага една рецепта за постна торта с шоколад , лешници и оризово брашно. Започнете с блата. Нужна ви е форма за печене с диаметър от 16 сантиметра, която да покриете с хартия и намажете с растително масло. Смесете едно детско плодово пюре с чаена […]

Как да си направите виенски вафли с извара и яйца на шот

Кулинарната специалистка Мария Сурова ви предлага една необичайна рецепта за нещо вкусно, по-виенски на шот. Вафли с яйца и извара. Разтопете малко масло, към което прибавете едно яйце, 70 грама течна сметана чаена лъжичка захар, щипка сол и половин чаена лъжичка сух чесън. Разбийте с миксера до получаване на еднородна смес. Рендосайте 50 грама кашкавал, […]