Как да си направите салата с фунчоза

Ето една бърза и неизискваща време рецепта от кулинарния спец Дмитрий Богатов за салата с фунчоза. Това какво е фунчоза сме обяснили тук, затова пристъпваме към нейното подготвяне. Нужно е само да залеете скипяща вода едно пакетче с паста за бързо приготвяне и да го оставите за пет минути. След това я промийте с хладка вода. В много малко растително масло запържете една две пресовани скилитки чесън докато пуснат сока и аромата си, добавете нарязан на лентички морков. След три минути добавете и една нарязана червена чушка и задушете. Добавете фунчозата, подправете със сол и пипер на вкус и поръсете със ситно нарязан магданоз и сусам.

Мартин Иванов
по материали на ОРТ
Снимки: ОРТ/скрийншот