Как да си направите шаурма с грах

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Email -- Filament.io 0 Flares ×

За да си направите шаурма, обикновено ви е нужно месо за кюфтенцата, но Наталия Дунаевская ви предлага да си я направите с грах. Може да използвате консервиран варен грах, който да добавите запържен лук, ситно нарязан магданоз, сол и черен пипер. Разбийте го в блендера. Направете мини шницели, които запържете по три минути от всяка страна.

Остава ви да направите шаурмата. Намажете един лаваш с малко растителна мазнина. Наредете отгоре листа зелена салата, нарязани парченца домати и краставици и стръгчета копър, върху които поставете един два шницела. Завийте ги на руло и ги запечете в сух тиган до получаването на хрупкава коричка. Сервирайте с листа от зелена салата, доматчета „Чери“ и любимият ви сос.

Мартин Иванов

по материали на ОРТ
Снимки: ОРТ/скрийншот

Loading Facebook Comments ...

Вашият коментар