Как да си направите шишчета със зеленчуци

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Email 0 Filament.io 0 Flares ×
Шишчета със зеленчуци

Омръзнало ли ви е да си похапвате само месо?! Ако е така, следващата рецепта за зеленчукови шишчета на Иля Василев е за вас.Нарежете на едри кръгчета един два патладжана и една тиквичка. Направете прорези във вид на снежинка на няколко по-едри гъби. Това ще им позволи да се мариноват по-добре. Марината направете като смесите три чаши лимонов сок, половин супена лъжица мед, щипка млян черен пипер и две супени лъжици соев сос.Залейте зеленчуците и и ги оставете да се мариноват за два часа. Нанижете зеленчуците на дървени клечки за шишчета и ги запечете на грил. Сервирайте ги със зелена салата и резенчета домати.

Мартин Иванов
по материали на ОРТ
Снимки: ОРТ/скрийншот

Loading Facebook Comments ...

Вашият коментар