Как да си направите таратор с кефир

На пръв поглед тараторът е известен нам както като вкусови преживявания, така и като съставки, но кулинарният спец Дмитрий Богатов ви предлага една малка разновидност, да си го направите с кефир и орехи. Смесете чаша орехови ядки със ситно нарязани краставици и чушки. Добавете сол и пипер на вкус, малко чесън за пикантност и ситно нарязан копър. Залейте с кефир и украсете с копър.

Мартин Иванов
по материали на ОРТ
Снимки: ОРТ/скриншот