Как да си направите бананови кексчета

Кулинарната фея Мария Сурова ви предлага една рецепта за леки и приятни кексчетас банани. Нужни са ви няколко по-зрели банана, към които прибавете 50 милилитра растително масло и 10 грама захар и щипка сол. С помощта на блендера пюрирайте плодовете и прибавете към тях 100 милилитра ванилово мляко. Разбъркайте сместа. Пресейте 200 грама брашно и го прибавете към бананите.

Остава да прибавите две чаени лъжички сода угасена в лимонов сок. Разбъркайте хубаво и изсипете сместа във формички за мини кексове. Запълнете ги на половина, защото при печене, кексчетата ще се надигнат. Запечете ги в загрята до 180 градуса фурна за 20 минути. Дали са готови проверете с клечка за зъби. Ако е суха, значи са изпечени. Може да ги сервирате с ягодово сладко или ако имате пресни или замразени ягоди да ги пуснете в кипяща вода след което да ги минете през сито и ги смесите с пудра захар за да се получи гъста маса с която да ги украсите.

Мартин Иванов
по материали на ОРТ
Снимки: ОРТ/скрийншот

#БлогътмаМартин вече е с канал и в #Telegram. Там ще намирате не само всички публикации от него, но и други важни, интересни полезни информации, поднесени в различни мултимедийни формати Само трябва да влезете и да цъкнете върху Join Canal.