Как да си направите крем супа от коприва Мартин Иванов, 06.08.202131.07.2021 Rate this post Крем супа от коприва През лятото е време за по-леки и витаминозни храни. Кулинарният специалист Вадим Крючков ви предлага по този повод да си направите една супа от коприва. Отделете листата и ги промийте под течаща ввода. Залейте ги с литър гореща вода. Добавете малко сол и варете три минути. След това смеляйте с блендера и крем супата е готова. За да стане по-засищаща, добавете някои съставки. Разтопете малко масло и прибавете към него чаша брашно. Пасирайте на слаб огън като постоянно разбърквате. Когато брашното придобие златист цвят свалете тигана от котлона. Прибавете брашното към копривата и варете още пет минути. Може да подправите супата с малко течна сметана и да я украсите с крутони. Мартин Иванов по материали на ОРТ Снимки:ОРТ./скрийншот Share this… Facebook Viber Whatsapp Linkedin СходниКак Западът преоткрива ползата от ферментиралите храниА след Зелената сделка накъде тръгва земеделиетоМасла от билки извличат от пловдивския стартъп “Екоидеал“ Кулинарна география Вадим Крючковкопривакрем супакулинарна география