Заглавно изображение

Как да си направите Виенски шницели с гарнитура от ябълки

Днес Мария Сурова ви предлага рецепта за едно традиционно ястие- Виенски шницели, чийто вкус да дообогатите с гарнитура от ябълки. За да направите типичните за австрийската аристокрация шницели ви е необходимо хубаво свинско месо. Нужни са ви около 400 грама свински ескалоп (кръгло парче месо най-вече вратни пържоли бел. ред.), което хубаво да счукате с […]

Малка семейна ферма показа на практика принципите на интегрираното земеделие

Станете патрон и срещу подкрепата ви ще получите достъп до интересно и уникално  съдържание. Скъпи читатели! В трудните времена, в които живеем, всеки ще има нужда от подкрепа. В тези условия мнозина онлайн медии търсят различни форми за подкрепа с цел запазване и увеличаване на уникалното съдържание, въвеждайки различни форми на абонамент за достъп до […]

Как да си направите крем супа от тиква и моркови

Есента е време за витамини, а кои плодове и зеленчуци съдържат повече витамини от тиквата и морковите?! Владимир Погорелов ви предлага да си направите една витаминозна супа, комбинирайки тиква и моркови. Нарежете парче тиква и няколко моркова на кубчета и ги запържете  в съвсем малко растително масло. Добавете им една нарязана ябълка и настърган джинджифил. […]

На „Ризлинг“ залага най-старата винарна в Словения в процес на трансформация към биопроизводство

Станете патрон и срещу подкрепата ви ще получите достъп до интересно и уникално  съдържание. Скъпи читатели! В трудните времена, в които живеем, всеки ще има нужда от подкрепа. В тези условия мнозина онлайн медии търсят различни форми за подкрепа с цел запазване и увеличаване на уникалното съдържание, въвеждайки различни форми на абонамент за достъп до […]

Да промениш облика на едно 200 годишно стопанство

Станете патрон и срещу подкрепата ви ще получите достъп до интересно и уникално  съдържание. Скъпи читатели! В трудните времена, в които живеем, всеки ще има нужда от подкрепа. В тези условия мнозина онлайн медии търсят различни форми за подкрепа с цел запазване и увеличаване на уникалното съдържание, въвеждайки различни форми на абонамент за достъп до […]

Как да си направите питателна закуска за пет минути

Сигурно ви се е случвало да осъмнете с полупразен хладилник. В такива случаи на помощ може да ви дойде Максим Савелиев с неговата рецепта за бърза закуска за пет минути. Изрежете капачетата на две малки питки и ги издълбайте във формата на чашки. Напълнете ги с по парченце сирене, колбас и домат, или въобще каквото […]

Как да си направите панирани картофени хапки

Ако сте сварили повече картофи за пюре, , то последвайте рецептата на Алесия Юрова за картофени хапки. Размачкайте с вилица няколко картофа и ги поръсете с млян джинджифил. Запържете малко лук и един морков. Добавете сол и пипер преди да свалите от огъня. Прибавете ги към картофеното пюре заедно със ситно нарязани зелен лук и […]

Как да си направите пастет от гъби и кашу

В края на лятото Мария Сурова ви предлага да си направите пастет от горски гъби и кашу. Първо запържете една главичка ситно нарязан лук. След това хубаво измийте гъбите под течаща вода и ги нарежете на едро. добавете ги към лука и запържете за 15 минути. Преди да ги свалите от огъня добавете малко сол […]

Как да си направите картофи по средиземноморски

Ако обичате да похапвате картофки, то следващата рецепта на Егор Матвеев е за вас. Предлага ви да си ги направите с маслини и розмарин по средиземноморски. Измийте внимателно няколко средно големи картофа и ги нарежете на едри парчета. Добавете им ситно нарязани зелени маслини, сок от половин лимон, сол, пипер. Размесете съставките и ги изсипете […]

Как да си направите кюфтета от елда и гъби

Кулинарната блогърка Юлия Джупа ви предлага да се разтоварите от месните ястия с едни висококалорични кюфтета от елда, чието приготвяне е бързо и лесно. Запържете първо малко гъби. Смесете ги с предварително сварена елда i един рендосан картоф. Разбийте сместта в блендера заедно с малко магданоз и оформете кюфтенцата. Оваляйте ги в панировачна смес и […]