Кулинарният специалист Егор Матвеев ви предлага бърза рецепта за една питателна закуска- рулца от маринована риба с извара. В неговия случай той използва сельодка. За плънката нарежете малко зеле лук и две варени яйца, към които добавете 100 грама извара. Разделете на две една филетирана риба поставете между тях от плънката и завийте във фолио. Оставете я да се изстуди и след това я нарежете на парченца. Сервирайте ги с парченца свежи домати.

Мартин Иванов
по материали на ОРТ
Снимки: ОРТ/скрийншот