Как да си направите постна мини пица с картофи

Картофите обичайно не са час от традиционните съставки за пица, но в следващата рецепта те идват за да заменят кашкавала в постни мини пици. Разточете тестото и с помощта на чаша отрежете малки кръгчета. Върху всяко кръгче поставете по едно колелце домат и нарязани гъби. Рендосайте един картоф на едро. Изцедете сока и добавете малко растителна мазнина, скълцана скилитка чесън и ситно нарязани перца зелен лук. Поставете по супена лъжица от картофите върху всяко от кръгчетата. Запечете за около 30 минути във фурна, загрята до 170 градуса.

Мартин Иванов

По материали на ОРТ
Снимки: ОРТ/скрийншот