Игор Малоткин ви предлага за днес една предпразнична рецепта за питателни хапки със спанак и извара, които наподобяват елхички. Смесете малко извара с листа спанак, пера зелен лук и копър. Разбийте ги с блендера до еднообразна паста. Добавете малко вода и напълнете със сместа една сладкарска торбичка в края на която сте поставили накрайник във формата на звездичка. Със спираловидни движения поставете от крема върху крекери или парченца хляб. Украсете ги с хайвер и водорасли.

Мартин Иванов
по материали на ОРТ
Снимки: ОРТ/скрийншот