Как да си направите картофени спирали

Кулинарният спец Дмитрий Биржаков ви предлага да си направите хрупкави картофени спирали с които да разнообразите сутрешната си закуска. Нужно е да имате под ръка малко картофено пюре към което добавете настърган кашкавал, нишесте и едно разбито яйце. Подправете с любимите подправки, внимателно размесете всичко и изсипете сместа в слдкарска торбичка или пликче с отрязан край. В нагорещен тиган с растително масло правете малки спирали, които запържете до образуване на златиста коричка. Поднесете ги със свежи зеленчуци и с чеснов сос.

Мартин Иванов
по материали на ОРТ
Снимки: ОРТ/скрийншот