Как да си направите хрупкави пръчици от кайма

Дмитрий Богатов ви предлага една бърза рецепта за закуска, в която плънката може да е по ваш избор. Предлага да си направите в случая хрупкави пръчици с кайма. Запържете малко кайма и лук. Добавете сол и пипер на вкус. Разрежете един лист лаваш на правоъгълници и сложете от каймата. Разбийте две яйца и полейте плънката. Добавете малко настърган кашкавал. Завийте на рулца.Запържете ги в тиган. Разрежете ги и ги поднесете върху лист зелена салата.

Мартин Иванов
По материали на ОРТ
Снимки: ОРТ/