Как да си направите английска закуска

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Email -- Filament.io 0 Flares ×
Rate this post
За феновете на английската закуска е следващата рецепта на Мария Сурова. За целта първо запечете в нагрят сух тиган две парченца бекон и саламчета, може от типа на дебърцините. Нарежете три броя по-големи гъби на едри парчета, както и един домат на две. Запържете ги за съвсем кратко в 10 грама разтопено масло.

Английска закуска

За да направите правилно яйцата на очи, кулинарната специалистка споделя няколко хитринки. Първо трябва да разтопите маслото в нагорещен тиган. Второ за да не препържите белтъка, а жълтъка да остане рохък, намалете огъня до средно положение. Разбийте и запържете две яйца. Последната хитрост е да добавите сол и пипер на вкус едва след като яйцата са готови. Финалният щрих е да подгреете в малко масло консерва боб. Филийките за тостер може да запечете в тигана, в който сте направили яйцата на очи.

Мартин Иванов
по материали на ОРТ
Снимки: ОРТ/скрийншот

Loading Facebook Comments ...

Вашият коментар