Как да си направите запеканка с макарони

Ако са ви останали малко сварени макарони и се чудите какво да ги правите, тогава следващата рецепта е за вас. Идва от Иван Здухов. Запържете малко ситно нарязан лук към който добавете макароните и разбъркайте. Оставете ги да се загреят за пет минути в тигана. Заливката пригответе като към три разбити яйца прибавите половин чаша прясно мляко, щипка сол и черен пипер и малко настърган кашкавал. Разбъркайте и залейте макароните. Запържете ги за по пет минути от двете страни. Запеканката е готова. Нарежете я на парченца и преди да я поднесете декорирайте със соев сос и листенца магданоз.

Мартин Иванов
по материали на ОРТ
Снимки: ОРТ/скрийншот