Ако времето не става за разходки, става за кулинарни експерименти. Такъв ви предлага да си направите и Дмитрий Момот с една рецепта за рогчета от пилешко месо, напълнени с картофено пюре. Първо разрежете пилешкото филе на тънки парченца, които начукайте малко с чук за месо и ги поръсете със сол и пипер. Намажете ги с растително масло. Парче фолио за печене го сгънете в шест слоя във формата на квадрат. Оформете няколко такива квадрата във формата на рогчета около които увийте парченцата филе. Поръсете ги с малко сусам и запечете във фурна загрята до 200 градуса  за 15 минути. Щом са готови остава да ги напълните  с картофено пюре и украсите с листенца магданоз.

Мартин Иванов

по материали на ОРТ
Снимки: ОРТ/скрийншот