Как да си направите фунчоза с пилешко и зеленчуци

Както сигурно знаете фунчозата са типични азиатски макарони, а ако към тях прибавите малко пилешко филе и зеленчуци може да си направите засищащо ястие. Как да си го направите съветва кулинарният специалист Сергей Синицин. Нарежете на ситно едно две парчета пилешко филе и го запържете като добавите към него нарязана глава лук, рендосан морков, червена чушка, гъби и няколко скилитки смлян чесън. Запържете до готовност след което прибавете малко сол и пипер и соев сос. Оставете на котлона още три минути до изпаряване на течността. Приготвянето на фунчозата става лесно като я попарите за пет минути с гореща вода. Прибавете я към останалите съставки и разбъркайте. Оставете я да се задуши за няколко минути. Преди да сервирате я поръсете с магданоз.

Мартин Иванов
по материали на ОРТ
Снимки: ОРТ/скрийншот