Яйца по шотландски

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Email -- Filament.io 0 Flares ×
Rate this post

Ако искате хем да сте сити, хем да сте хапнали нещо нетрадиционно, то рецептата на Мария Сурова за яйца по шотландски е за вас. Сварете няколко яйца за не повече от пет минути и ги обелете. През това време пригответе каймата. Смеляйте няколко парчета пилешко месо с блендера, към което добавете сол, черен пипер и ситно нарязана червена чушка. Разбъркайте всичко. Ако искате в каймата да добавите повече сочност, добавете към месото малко настъргана ябълка.

Яйца по шотландски

Изчистете яйцата и ги покрийте с месото във формата на котлети Панирайте ги и ги запържете до златисто. Сервирайте ги върху подложка от зелена салата.

Мартин Иванов
по материали на ОРТ
Снимки: ОРТ/скриншот

Loading Facebook Comments ...

Вашият коментар