Нормално златистите панирани „нъгетс“ се правят от птиче месо, но Иля Василев ви предлага да си ги направите от фасул. Нужна ви е една консерва варен фасул. Смеляйте го с блендера, и ако масата ви се стори малко суха, добавете вода. Добавете малко сол на вкус, червен пипер и лимонов сок. Разбийте отново и формирайте „Нъгетси“, които оваляйте в панировъчна смес. Запържете ги до златисто в тигана. Сервирайте ги със соса който обичате.

Мартин Иванов
по материали на ОРТ
Снимки: ОРТ/скрийншот