Филийки с чер хайвер от… чия

Иля Василев ви предлага да се поглезите със закуска -филийки с чер хайвер. от чия. Залейте семена от чия с топла вода . Оставете ги да набухнат за половин час. За да им придадете вкус на риба, смеляйте в блендера няколко парченца морско зеле (хранителен продукт от водорасли), което прибавете към семената. Добавете соев сос и растително масло. Разбъркайте и оставете да постои в хладилника. Намажете филийките и ги гарнирайте с парченца чери доматчета.

Мартин Иванов
по материали на ОРТ
Снимки: ОРТ/скрийншот