Как да си направите боб с тиквички

Ако искате да похапнете нещо бързо и апетитно, значи следващата рецепта на Иля Василев за печен боб с тиквички е за вас. За да улесните престоя си в кухнята, може да използвате и консервиран боб. Запържете един рендосан морков, скилитка две рендосан чесън, нарязана на кубчета червена чушка и подправки. Добавете консервирани домати и боба и задушете сместа на бавен огън за 15 минути. Изсипете я във форма за печене и отгоре спираловидни наредете тънко нарязани парченца домати, картофи и тиквички. Залейте с малко растително масло подправено с чесън и подправки, покрийте с фолио и запечете за половин час във фурна загрята до 180 градуса.

Мартин Иванов
по материали на ОРТ
Снимки: ОРТ/скрийншот