Как да си направите лазаня в тиган

Понякога приготвянето на лазаня отнема време. Следващата рецепта обаче е за лазаня, за която ще ви отнеме не повече от половин час защото ще я приготвите в тиган. Първо запържете малко кайма с кубчета консервирани домати и магданоз. Прибавете супена лъжица доматено пюре, подправки, сол и пипер. Вместо тесто за лазанята може да използвате тънък лаваш Нужни са ви две големи и няколко по-малки парчета. Покрийте дъното на намазнен тиган с листове лаваш. Отгоре разпределете плънката и поръсете с кашкавал. Покрийте с по-малък лист лаваш. Направете няколко слоя. Долейте малко бульон или ако нямате малко вода. Покрийте с капак и оставете на котлона за осем минути. Сервирайте готовата лазаня с листа зелена салата и резенчета домати.

Мартин Иванов
по материали на ОРТ
Снимки: ОРТ/скрийншот