Руло със яйца и спанак

Мария Суррова ви предлага да си направите едно питателно и витаминозно руло с яйца и спанак. Разбийте с блендера 5 яйца към които добавете листата от връзка спанак, предварително добре измити и почистени. Добавете четири супени лъжици брашно и 100 грама настърган кашкавал. Изсипете сместа в постлана с хартия за печене тава и запечете за 15 минути във фурна загрята до 180 градуса. Навийте основата за рулото още докато е топла и я оставете да изстине. Може да добавите каквото ви хрумне от пилешко месо до слабо осолена сьомга. В случая може да го направите с пълнеж от леко запържени гъби и извара. Завийте готовото руло във фолио и го оставете за час в хладилника да се стегне.

Мартин Иванов
по материали на ОРТ
Снимки: ОРТ/скрийншот