Шаурма на грил

Лятото е време за грил, а шаурмата е хапване, което предразполага да бъде приготвено на открито. Поръсете със сол и пипер едно две парченца пилешко филе и ги намажете с малко растително масло. Запечете ги на грила и след като са готови, ги нарежете на тънки парченца. Наредете ги върху парче лаваш и поръсете с рендосани зеле и морков. Добавете парченца краставички и домати и поръсете с настърган кашкавал и сусам. Завийте лаваша и го оставете върху грила да се запече като го обръщате от двете страни. През това време може да си направите соса като смесите малко кисело мляко, копър и скилитка две скълцан чесън.

Мартин Иванов
по материали на ОРТ
Снимки: ОРТ/скрийншот