Пикантно пилешко филе на грил

В края на сезона на гриловете, Мария Сурова ви предлага да си направите едно свежо пилешко филе на грил с пикантна добавка. Нарежете няколко парчета пилешко филе по дължина, покрийте ги с фолио и ги счукайте. Намажете ги със смес от малко сол, черен и червен пипер. Докато филето постои малко, направете добавката като смесите малко настърган кашкавал, магданоз, една две скилитки чесън и крема сирене Запечете филенцата на решетката. Подредете слой бекон, върху него слой от пилешките филенца , добавката и закрийте отново с филенцата и бекона. Запечете за около 15 минути от двете страни.

Мартин Иванов
по материали на ОРТ
Снимки: ОРТ/скрийншот