Панирани патладжани

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Email -- Filament.io 0 Flares ×
Rate this post
Паниран патладжан

Обелете един средно голям патладжан и го нарежете на ресни във формата на ветрило без да отстранявате дръжката. Оставете го за пет минути в солена вода да се махне горчилката. Сместа за панировка направете от три разбити яйца, към които прибавете малко царевично брашно. Панирайте патладжана и го запържете. Сервирайте го с чеснов сос и домати.

Мартин Иванов
по материали на ОРТ
Снимки: ОРТ/скрийншот

Loading Facebook Comments ...

Вашият коментар