Бургер-пица

Кулинарните експерименти позволяват подобна комбинация , каквато предлага следващата рецепта. Бургер-пица може да си направите бързо особено ако предварително сте изпекли блата. Остава само да приготвите плънката. Смесете по-голямо количество кайма примерно 250-300 грама със ситно нарязан лук и добавете черен пипер. Формирайте голямо кюфте, което запържете за пет минути от едната и три минути от другата страна. Преди да го извадите наредете отгоре тънко нарязан кашкавал, парченца колбас, нарязан лук и гъби. Отгоре капнете малко пикантен сос и покрийте с едно две парченца кашкавал. Оставете в тигана още за една минута. Разрежете блата на две по средата и наредете плънката. Разрешете бурге-пицата и я поднесете с резенчета домати.

Мартин Иванов
по материали на ОРТ
Снимки: ОРТ/скрийншот