Skip to content
Блогът на Мартин
Блогът на Мартин
  • Premium
  • Земята
    • Био
    • Пазари
    • Кулинарна география
    • Цветя
  • Urban Explorer
    • Sharee Economy
    • Велореволюция
    • Технологии
    • Дизайн
  • Изкуство
    • Музика
      • Улични звуци
    • Книги
  • Истории
    • Репортажи
    • Човешки истории
    • Пътеписи
      • Дестинация
    • Доброволчество
    • Физзарядка
    • Наследство
      • Досие
  • Deutsch
  • Register
  • Login
  • Account
  • Password Reset
Блогът на Мартин

Яйце по шот с холандки сос

Мартин Иванов, 24.10.202224.10.2022
Rate this post

Кулинарната фея Мария Сурова ви предлага една лека закуска с яйце по шот в холандски сос. За да сварите яйцето по шот, първо оставете водата почти да заври и Щом се появят първите мехурчета намалете огъня. Разбийте яйцето в отделен съд и внимателно го прибавете във водата. Варете го за една минута. Другия способ да го направите, е като разбиете едно яйце в предварително намазнено найлоново фолио и го завържете, след което варете за четири минути. Който и от двата начина да изберете, все ще ви се получи.

Яйца по шот в холандски сос

За холандския сос отделете жълтъците от белтъците на четири яйца, към които добавете супена лъжица лимонов сок. Разбъркайте. Разтопете 70 грама масло и го оставете да изстине до стайна температура. Този сос се приготвя на водна баня. Загрейте водата на слаб огън, без да я оставяте да закипи. Поставете отгоре съда с яйчено-лимонената смес и и докато разбърквате, налейте на тънка струя маслото. Трябва да получите гъста кремообразна маса. Яйцата по шот се сервират с парченце шунка върху препечен хляб. Препечете две филийки и отгоре наредете по парченце шунка и едно яйце, като залеете с крема. Сервирайте върху лист зелена салата.

Мартин Иванов
по материали на ОРТ
Снимки: ОРТ/скрийншот

Share this…


  • Facebook



  • Viber


  • Whatsapp


  • Linkedin

Сходни

  • книги четене трилъри хоби ревю препоръка
    „Не затваряй очи“- една история за вината и вярата
  • Солвия
    Сладката страна на живота показаха млади кулинари
  • Антония Личева
    Консерви- спомен за бабиния вкус
Admin кулинарна географияМария Суровахолабдски сосяйца по шот

Навигация

Previous post
Next post
Loading Facebook Comments ...

Вашият коментар Отказ

Трябва да влезете, за да публикувате коментар.

Мартин Иванов
Freelance Journalist
Журналист на свободна практика и блогър. Сфера на дейност аграрна журналистика.
Contacts:
София
+359886215815
marto1602@gmail.com

Блогът на Мартин в Telegram

Like Us

Paypal Payment

Дарение
Other Amount

Влез с Patreon

Login with Patreon

Категории

Как обществото да се погрижи за по-налко бездомни котки

https://www.youtube.com/watch?v=y_jmQTD8yOk

James Bowen – And Then Came Bob

https://www.youtube.com/watch?v=FG2FoWl71Ok

Jerusalema Challenge Laurentius Ziekenhuis

https://www.youtube.com/watch?v=iLwfDdUGbBg

Живата страноприемница

https://youtu.be/oP0RaZFy5nc?t=513

Roby Facchinetti – Rinascerò, Rinascerai

https://www.youtube.com/watch?v=D5DhJS5hGWc&fbclid=IwAR2MZP9UGglzqkUcDXL9pzAQ_prjuMFfrCXolQjlgrwBuhM8vFWGwCg7oOU&app=desktop

Book Now

Book Now

Архив

Ключови думи

Global Dairy Trade IGC USDA Берлин България Виена Германия ЕС Изкуство Иля Василев История Италия Лично Лондон Мария Сурова Музика Общество Прасковия Сергеева Русия Сергей Синицин Технологии Туризъм Франция ЩАЗИ велосипеди вино дизайн земеделие зърно кафе котки кулинарна география мляко пазар пазари производство пшеница реколта соя търговия фермери фотография храни цени шоколад

Free Live TrafficFeed

Live Traffic Feed
октомври 2022
П В С Ч П С Н
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
« сеп.   ное. »

Скандинавско лято

  • Вход
  • RSS поток за записи
  • RSS поток за коментари
  • WordPress България
  • Скандинавието предлага и отлични фериботни връзки
  • Гьотеборг
  • Едно синьо Скандинавско лято
  • Пред музея Кон Тики
  • Великолепната зимна градина на новата глиптотека
  • На покрива на новата глиптотека
©2025 Блогът на Мартин | WordPress Theme by SuperbThemes