Яйца в кошнички

Вместо на омлет или бъркани, Иля Василев ви предлага да си направите яйцата в кошнички. За целта разточете филийки хляб за тост и направете нарези с ножа от четири страни. Поставете ги във форми за мъфини. Парченца бекон наредете по стените на формичките. Вътре разбийте по едно яйце и добавете сол и пипер на вкус. Поръсете с кашкавал и запечете кошничките за 15 минути в печката. Преди да ги сервирате ги поръсете с перца зелен лук и украсете с листа зелена салата и парченца домати.

Мартин Иванов
по материали на ОРТ
Снимки ОРТ/скрийншот