Професионалното образование в земеделието в Германия- перспективи и възможности

Специална платформа обединяваща над 30 професии представиха на Зелената седмица

Не е тайна, че германският модел на образование, предвиждащ различни възможности за развитие пред младите хора- да изберат своята бъдеща професия или да продължат към висшите учебни заведения от години е модел на подражание заедно със своите плюсове и минуси.

И ако у нас професионалното образование в сферата на земеделието е сравнително непопулярно особено в по-големите градове като София, в Германия то е на почит, защото създава условия за връзка на младежите с едно от най-ценните богатства- земята, давайки им възможност да вникнат и разберат в дълбочина процеса на производство на храната и да проследят пътя и от полето и фермата- до масата.

През тази година по време на изложението „Зелена седмица“ в Берлин бяха представени 38професии в областта на селското стопанство, занаятчийството, търговията, гастрономията и здравеопазването обединени в платформата Jubg Generation Hub. Инициатори на платформата са от Германския съюз на земеделските производители.

„Постарали сме се да създадем модел на истинско земеделско стопанство, в което учениците например да видят наистина огромните размери на земеделската техника, и да наподобим доялна чрез силиконови модели на вимета да усетят как се дои млякото или изба в която например децата да разберат как се изследва виното, нещо което правят професионалните винопроизводители“, казват от браншовата организация.

Младите хора се ориентират към различни професии за които се разказва във видеото по-долу- от градинарство, през професии като технолог по растенията или технически асистент по аграрни науки. Заедно с обичайни професии като готвач все повече път си пробиват и по-необичайни такива като щукатьор. Освен да се запознаят с някои професии учениците имаха възможност да изпитат и приложението на модерните технологии като 3D очилата.

Мартин Иванов