Инвестиции могат да превърнат Румъния в европейски Клондайк за боровинки

Нови сортове боровинки могат да отворят пътя на румънските производители към европейските пазари

До сега северната ни съседка Румъния нямаше големи традиции в производството на боровинки, но заради целенасочени мащабни инвестиции скоро може да се превърне във водещ европейски производител на боровинки в премиум класа.

Освен с помощта на големи инвестиции производството на боровинки в Румъния се развива и благодарение на внедряването на нови сортове, производството от които ще излезе на пазара през 2027 година.

До 2021 година повечето производители разчитаха на стари сортове, но впоследствие се появиха и нови такива като Sekoya.  Обикновено боровинките се отглеждат върху отворени площи в нормални лехи, но отскоро производителите прилагат и тунелното им отглеждане както и такова в саксии.

Според Джордже Милош сортът боровинки Sekoya ще е следващият топ сорт в света на боровинките, и той го определя като „новото злато“. По думите му повечето производители сменили подхода на отглеждане заради това, че почвите са с по-беден състав.

„До преди няколко години почти никой не беше чувал за този сорт, а сега всички търговци търсят само него, защото той е показал много добри добиви в страни като Мароко и Перу“, казва Милош, цитиран от freshplaza.de.

Според него за да се превърне Румъния във водещ производител на висококачествени боровинки ще са нужни големи инвестиции, но тръгне ли производството и излязат ли на пазара, нещата ще станат по-бързо.

Сезонът за боровинките в Румъния започва от 15 юни и приключва на 31 август и според климатичните промени може да е с една седмица по-кратък или по-дълъг. Надеждите на румънските производители на боровинки са да осигурят целогодишна продукция.

„В момента отглеждаме предимно ранни и средни сортове боровинки, като се планира и отглеждане на късни сортове. При нас сезонът съвпада с началото на сезона в страни като Сърбия и Португалия и и накрая със сезона в големи части на Северна Европа, , но повечето от тези страни са зависими от вноса на боровинки. Ние се надяваме на продукция в по-голям формат и с много добро качество и и твърдост на плодовете“, казва Милош.

Боровинките ще са с потенциал за доставки в Близкия Изток

Пазар за тези боровинки може да се намери предимно в европейски страни като Великобритания, Германия и Нидерландия. Заради по-дългия срок на годност боровинките от новите сортове имат по-добър потенциал за доставяне дори на пазарите в Близкия и Далечния Изток, а заради добрите си позиции на Черно море Румъния разполага и с добри логистични възможности.

Фермерите гледат към машинно прибиране на реколтата в бъдеще

По отношение на работната ръка за сега страната не изпитва особени трудности, защото в близост до големи производители на боровинки винаги има хора, които са склонни да работят в селското стопанство и да печелят нелоши доходи.

„Все още сме късметлии, че при нас работната ръка е сравнително по-евтина в сравнение с повечето западноевропейски страни, но се инвестира в почти всички сектори на земеделието, и затова има достатъчно работна ръка. Ние все пак отправяме поглед към бъдещето и времената, в които ще са нужни машини за прибиране на реколтата. Ето защо трябва да търсим такива сортове боровинки, които да са съвместими с машинното прибиране, и при наличие на достатъчно технологии да преминем от ръчно към механизирано прибиране“, казва още той.

Първата продукция от порядъка на 450 до 500 хил. тона боровинки ще се появи в Румъния през следващата година, като очакванията са със всяка следваща година количествата да се увеличават.

Мартин Иванов

по материали на freshplaza.de