Освен че допринася за отварянето на нови работни места и за редуциране на отпадъците, местното биопроиводство в Румъния дава възможност да се предлагат все повече висококачествени и устойчиви плодове и зеленчуци. Сега от мрежата EU CAP Network разказват историята на едно своеобразна социална ферма наречена „bio&co“ +която произвежда свежи биозеленчуци само на около 30 километра […]

Освен градини в града отдавна своето място са намерили и градските пчелини. Повече за опитите да се развие градско пчеларство в София разказа Петър Петров, съоосновател на стартиращата компания „Сене То“, разработваща дигитална система за управление на процесите в пчеларството. Създали са специален дигитален асистент, който да анализира състоянието в кошерите и автоматизирано попълва данните […]

Историята на Даниел Димов, един от съоснователите на проекта „Градина за дружба“ е повече от интересна. „Като бях малък се преместих да живея в САЩ, след което реших отново да се върна. Докато живеех на Хаваите нещо ме светна, и там започнахме да се занимаваме с градинарство. Там обаче земята се оказа неподходяща за земеделие, […]

Когато говорим за храната която днес трябва да произвеждаме сами в условията на новото земеделие, от важно значение са и различните възможности на средата в която живеем, да бъдат използвани по най-оптимален начин за да може всеки желаещ да получи достъп до възможността сам да отглежда храната си. В последните години в София се появиха […]

Студентите бяха запознати с основните принципи на биоземеделието от Мирослав Пешовски, собственик на семейна биоферма „Весол“. „Идеята ми е да покажа, че има още едно ниво малко по-високо от биоземеделието, което позволява малко повече работа със живите материи в природата“, казва Мирослав. Той представи своя модел на микростопанство, което е хем устойчиво, хем енергийно независимо. […]

В условията на технологичната джунгла в която живеем, да се върне човек към роля, отредена му преди хилядолетия- да произвежда сам храната си от семенцето до плодовете и зеленчуците в споделената градинка и то създадена в градски условия не изглежда никак лесна мисия. За опита си в развитието на подобни интересни концепции за алтернативно земеделие, […]

Тя е мека, пивка и с аромат на рози. С ефектното си представяне на тазгодишната „Винария“ в Пловдив, българската водка Rosie спечели не само вниманието на потребителите с афинитет към нетрадиционни комбинации от вкусове и аромати, но и на специалистите от възобновения конкурс „Златен Ритон“, в който отнесе наградата в категория „Спиртни напитки“ , с […]

Българската административна машина дотолкова е натежала от демонстриране на активна работа, че се чудиш доколко видим е ефектът и резултатите от нея. Това в пълна степен важи, когато се касае до предприемане на мерки за опазване на биоразнообразието и местообитанията на редки и защитени птици и животни. Подобни мерки на хартия оказва се, никак не […]

Станете патрон и срещу подкрепата ви ще получите достъп до интересно и уникално  съдържание. Скъпи читатели! В трудните времена, в които живеем, всеки ще има нужда от подкрепа. В тези условия мнозина онлайн медии търсят различни форми за подкрепа с цел запазване и увеличаване на уникалното съдържание, въвеждайки различни форми на абонамент за достъп до […]

Станете патрон и срещу подкрепата ви ще получите достъп до интересно и уникално  съдържание. Скъпи читатели! В трудните времена, в които живеем, всеки ще има нужда от подкрепа. В тези условия мнозина онлайн медии търсят различни форми за подкрепа с цел запазване и увеличаване на уникалното съдържание, въвеждайки различни форми на абонамент за достъп до […]