Заглавное изображение

Incredible Edible – „зелената революция, която превзе Великобритания и света

Хора от Канада до Нова Зеландия се включват в мрежата за градско земеделие В идилията на британския Североизток между Йоркшир и Ланкашър се намира малкото градче Тодмордън. То става известно със своето градско земеделие и това, че жителите му са пример  как всеки може сам да си набави здравословна храна, родена от природата. Днес всички… […]

Албена Симеонова: През 2015 година имаше бум на биопчеларството

За пръв път Асоциацията на биопроизводителите ще представя български биопродукти на 5 международни изложения в Западна Европа и Скандинавието Как видяхте развитието на сектора на биоземеделието през 2015 година? Кои бяха основните проблеми и трудности пред биопроизводителите?  Ние вече шеста година развиваме биопроизводството, и в момента сме на границата между стария и новия програмен период.… […]

Фермери от Западна и Средна Стара планина представиха свои храни на предколедна дегустация

Броени дни преди да настъпят най-светлите празници в годината  фермери от Западна и Средна Стара планина  представиха свои храни в софийския ресторант „Преди10”. Почитатели на истинските храни можеха да опитат автентични сирена, меса и специалитети като печено агнешко, месо от черна свиня с картофи и филе от щука със спанак и орехи приготвени от майстор… […]

Живот на село вместо кариера в Ситито избира англичанката Тина Брасингтън

До 4-5 години фермерските пазари в България ще станат също толкова популярни, колкото и лондонските смята тя Запленени от красивата природа Тина и Кевин Брасингтън решават да останат в България недалеч от Самоков в малкото селце Алино, където през 2013 година създават своята семейна ферма. Едва ли са единствените чужденци избрали за втора родина страната… […]

Подпомагат изграждането на инсталации на биогаз за нуждите на фермерите

Минимум 4000 дребни стопани ще бъдат подпомогнати през периода 2014-2020 г. През новия програмен период на ПРСР се предвижда финансиране на проекти за изграждане на станции на биогаз за нуждите на фермерите. Това стана ясно по време на конференцията „Деветте пътя към еврофондовете” днес. „Интересът към мерките е много голям, и по мярка 4.1 за… […]

Австрийските биопроизводители разчитат по-скоро на себе си, отколкото на Европа

 Един репортаж за Агро Пловдив от Виена Дребните производители на биопродукти в Австрия не се откриват толкова лесно, колкото  ми се иска, и знаейки, че  страната се гордее с производството на висококачествена селскостопанска продукция. Повечето богато отрупани с какви ли не местни и млечни деликатеси щандове  на „Нашмаркт”, може би най-големият виенски пазар  се оказват… […]

Bio, Bio, Bio- или как рапът може да възпява и любовта към природата

Ако у нас едно не дотам мелодично и безсмислено като текст рап парче от преди цели три години предизвика буря от реакции за и против, и то не заради самата песен, заради това, че управляващите се сетиха с три години закъснение да извадят от нафталина певци като Мишо Шамара и Сарафа и да ги превърнат… […]

Биохраните- все по-атрактивни, но и все така недостъпни

Напоследък темата за биохраните присъства все повече из медийното пространство .Натуралните продукти се превръщат  от нещо екзотично в  ежедневие. Зачестиха и изложенията на производителите на подобни храни. От днес в София-пред езерото Ариана стартира поредното , на което потребителите имат възможност да опитат най -различни натурални продукти- мед /с какао,червени боровинки и канела/. Биохляб, произведен… […]