Заглавное изображение

Успешен бизнес модел на ресторанти от ново поколение, или флагман на нова кулинарна мода?

Този въпрос вероятно би си задал всеки, който попадне в някой от необичайно изглеждащите, но добиващи все по-голяма популярност ресторанти, където храната се доставя от роботи, а всички поръчки се приемат през таблет. Вече ги има в Нюрнберг и Хамбург, предстои отварянето на такива край Манчестър и Сочи. Те са носители на една нова мода… […]

Месото от лама може да се превърне в експортен шлагер за Боливия

Въпреки че от столетия в Боливия отглеждат ламите предимно заради вълната им, днес все повече жители на тази страна включват в менюто си месо от тези животни. В една от кланиците намиращи се в западната част на страната се обработват по около 100 лами на ден. Месото е  бедно на мазнини и съдържа много протеини.… […]

Добре дошли в царството на бонбоните

Кой  ли  не обича бонбоните? Те са изкушение за мало и голямо , но особено децата проявяват нескрито любопитство и интерес към  захарните вкусотии  във всякакви форми- на цветя, животни,букви и каквото се сетите  още. От това се е възползвал един германец- Флориан Белгард, който развива креативните си идеи, превръщайки една безцветна маса от захар… […]