Заглавное изображение

Как да си направите приказна сладка къщичка

Зимата навън бушува, а с нея своите  фантазии е развихрила и кулинарната фея Прасковия Сергеева, която ви предлага да си направите една приказна и  сладка къщичка. Разтопете на среден огън 50 грама масло, Добавете 200 грама маршмелол (бонбони с естракт от ружа) след което разбърквайки  оставете на огъня до получаване на еднородна маса. Добавете 165 […]

Как да си направите новогодишни филийки с червен хайвер

Новата година дойде, но новогодишното настроение ще ви държи най-малко до Ивановден. Дори и да сте преяли по трапезите, не пречи да си направите една свежа закуска с червен хайвер. Може да последвате рецептата на Иля Василев за филийки украсени с червен хайвер във формата на розички. Нужни са ви няколко филийки, чиято срединка  да […]

Как да си направите пържени яйца с маслини

Понякога нямаме време за размотаване в кухнята, ето защо Иля Василев е измислил една рецепта за бързи и питателни яйца с маслини. Разбийте няколко яйца и отделете жълтъците. Към белтъците добавете черни маслини без костилки. Разбийте с блендера до получаване на еднородна маса. Изсипете я в загрят тиган и когато сместта  започне да кипи, добавете […]

Как да си направите новогодишни топчета от сирене с орехи

Колко оригинална би изглеждала новогодишната трапеза, ако приготвите лека и вкусна разядка от мини топчета от сирене. Рецептата идва от Сергей Синицин. Рендосайте на ситно парче твърдо сирене. Смесете го с майонеза в пропорция две към едно. Изплакнете ръцете си с хладна вода, за да може по-лесно да оформите топчетата, в които за по-ароматен вкуспоставете […]

Как да си направите салата елхова играчка

Помислете си колко ефектна би била новогодишната трапеза, ако имате на нея салата, която да наподобява елхова играчка. Рецептата за тази салата идва от Олег Белов. Нарежете на тънки ивици салам. Рендосайте малко ябълка и кашкавал. Отделете жълтъците от белтъците на две сварени яйца. Първите нарежете с нож, а вторите рендосайте на ситно в отделна […]

Как да си направите филийки с бекон и заливка с яйца и кашкавал

Филийките с разтопен кашкавал или яйца и сирене са любими може би на десетки. Ако са ви останали филийки хляб от предишния ден, не бързайте да ги изхвърляте, а вижте  каква рецепта ви предлага кулинарният специалист Вадим Крючков . Той дава  една любопитна и вкусна алтернатива на познатите ни принцеси. Намажете филийките  на тънко с […]

Как да си направите постни марципанови бонбони

Ако сте от постещите и в същото време не желаете да се лишите от шоколадовите изкушение, то непременно рецептата на Мария Сурова за постни марципанови бонбони е за вас. И до момента не е ясно коя е истинската родина на марципана, дали  е Естония, Франция, Германи или Италия, но това едва ли ви вълнува,  ако […]

Как да си направите овесени сладки с елда, мед и шоколад

Във времената на коледните пости Иля Василев ви предлага една рецепта за овесени сладки с елда и шоколад.  Какво по-здравословно  нещо може да си приготвите за закуска?  В стъклена купа изсипете една чаша овесени ядки, Добавете още толкова варена елда , половин чаена лъжица разтворимо кафе и супена лъжица мед. Разбъркайте и оформете кръгли бизквитки […]

Как да си направите домашни шоколадови трюфели

За всички фенове на шоколада Прасковия Сергеева е приготвила своя лична рецепта за направа на бързи лесни и вкусни домашни трюфели. Нужни са ви две блокчета натурален шоколад със съдържание от не по-малко от 70% какао, които да нарежете на тънки парченца. Налейте в тенджерата 70 грама течна сметана.  Добавете една супена лъжица пудра захар  […]

Как да си направите филийки-елхички

С приближаването на коледните празници кулинарите се развихрят безгранично.  Вадим Крючков ви предлага да си направите  вкусни филийки за закуска във формата на коледни елхички. Рендосайте на  ситно малко кашкавал  и едно яйце. Добавете сол и пипер на вкус, чаена  лъжичка  горчица и две майонеза. Разбъркайте ингридиентите. Изрежете няколко филийки хляб за тостер на триъгълници, […]